募集 あなたのSAKE STYLEを教えてくだ…
あなたのSAKE STYLEを募集します。 自慢の酒器、ちょっと変わった飲み方、料理との組み合わせ.…
今回大分県の国東半島宇佐地域が世界農業遺産に登録されて、あらためてこの地域を見まわしてみると本当に豊か…
宇佐市院内のゆずは、大分県一の生産量を誇り、市を代表する特産品のひとつです。 …
神谷禎恵講座講演情報です。調味料を中心にお伝えしたい事がたくさんあります。ぜひご参加ください。…
さて、ゆずごしょうの話を連続してお伝えしてきましたが、今回は今年開催してきた30回のゆずごしょう講座の…
AW kitchen PREMIER(AWキッチンプルミエ) 中村和正シェフ考案の旬のゆずごしょうを活かした1品で…
2013/10/15~22 ただ今、福岡岩田屋本館地下1階「世界農業遺産認定記念 大分国東半島フェア」開催…
さて、前回は柚子の実のことや、それを見るために訪れてくださったシェフたちのお話をしましたが、いよいよ本格的…
ゆずごしょうを薬味以外で楽しむアレンジレシピ紹介です! AW kitchen PREMIER(AWキッチンプ…
~大分出身タナカのレポート続編!~ 渡邉明(eatwalk代表取締役)×神谷禎恵(madameYU…
【まもなく終了!!】 毎年ゆずの旬の季節にとれたてのゆずで「ゆずごしょう」を皆さんとお作りしています。 …