ティオ・ペペといえば‥‥。
松田優作が40歳という若さでこの世を去ってからこの11月で31年になる。そうなのか、そんなに時が流れたのか。私の店...
有料マガジンも簡単に発行できて0円から使える本格派ウェブマガジン発行サービス
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とうとうコロナ感染の第三波が来たようですが、かぜ、インフルエンザも流行してくる季節です。 手洗い・うがいなど、感...
『VINONAKADA』 ■カウンター、堀こたつ、中庭に小さな池と石灯篭、ここは隠れ家のイタリアン ...
神楽坂のシンボル毘沙門天（善國寺）様の向いの小路をちょこっと入ったところに<伊勢藤>という銘居酒屋があ...
5月25日（土）6:30起床。気温23.7℃、標高900ｍ。本日も晴れ。7:40に出発してすぐにまた山の中を自転...
寒くなるにつてコロナの感染者も少々増えてきているようです。皆さんも十分お気を付けください。手洗い、うがいを忘れずに...
『Bar鎹』 ■バーテンダー、板橋凜 凜さんの故郷は福島県会津若松市。父親は現在も和食の料理人、旅...
かつて社会現象といってよいほどのプロヴァンス・ブームがあった。30年前のことで、その火付け役になったのは『南仏プロ...
「ジントニック」barのみならず、居酒屋やクラブなど様々なシーンで飲まれる定番カクテルでもあり、バーテンダーに...
今月のバー紹介はいかがでしたでしょうか？ 来月はバーからちょっと変わりまして、イタリアンのお店『VINO NAK...
『Bar鎹』 ■〝鎹〟 さて、なんて読むでしょう？ 古典落語の一つに「子は鎹（かすがい）」という演目がある...
ドラマや映画の中にBARは頻繁に現われる。あるいは小説やエッセイの中にも。一つのシーンや文章の起点、終点になること...
天気は快晴で気温は26.7℃。昨日までの曇り空と打って変わって爽快な自転車日和だ。 いつも通り7:30に出発...
コロナ感染者数が200人前後で推移している状況で、いよいよ寒い風邪の季節に入っていきます。この数はどちらに振れ...
『BarSylvius』 ■ついに『BarSylvius』を立ち上げ 「お金が貯まったら物件を探そうと思ってい...
私は幼少時代（小、中学校）、勉強が出来ず運動音痴、何をやっても中途半端な子供だった。中華職人の父親は大の本好き。自...
